Käseform „SAMPE“ S – 1,2kg

8,99 22,99 

  • Geeignet für weichen, halb-harten und Hartkäse
  • Komplett mit stabilem Pressdeckel
  • Für die Bildung von Käseleiben von bis zu 1.2kg
  • Die Form ist stabil, dickwandig und für den Dauereinsatz geeignet
  • Innendurchmesser: 150mm, Höhe: 70mm

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Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Käseform mit Pressdeckel zur Herstellung von weichen, halb-harten und Hartkäse.

Die Käseform wird aus einem qualitativ hochwertigen Polypropylen hergestellt, Lebensmittelqualität.

Für die Bildung von Käseköpfen bis zu 1.2kg.
Auch geeignet für die Zubereitung von Käseleiben, die einen höheren Pressdruck erfordern. Die Form ist stabil und für den Dauereinsatz geeignet.

Das Vorhandensein des Kolbens ermöglicht eine statische Belastung durch ein Gewicht oder die Verwendung einer Spezialpresse.

Die Käseform mit Pressdeckel

Im Boden der Käseform befinden sich relativ kleine Löcher. Diese ermöglichen die Bildung der Käseform ohne zusätzliche Unterlage. Die Ausgangsmasse kann direkt in die Käseform gegeben werden – dies ist sehr bequem.

Am unteren Ende der Form gibt es die spezielle Abstandshalter, die einen freien Abfluss von Molke ermöglicht.

Der Durchmesser der Kolbenabdeckung entspricht genau dem Durchmesser des Bodens der Form. Das obere Formteil zwischen dem Deckel und den Wänden bildet einen Spalt. So können auch Käsetücher verwendet werden.

Der Innendurchmesser ist 150mm. Die Höhe ist 70mm.

Käseformen mit Ablaufwanne

Zusätzliche Informationen

Anzahl

1 Stück, 3 Stück

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